烹饪学院
Scuola di Cucina 是一所旨在追求餐饮领域顶级国际化美食的学校。学校始建于1951年,Scuola Radio Elettra(意大利职业培训认证中心)成立后,Scuola di Cucina成为其中必不可少的一部分。课程设计旨在向全世界传播意大利烹饪传统的精髓。
托斯卡纳区的烹饪课程
该校的实践地位于托斯卡纳区高贵典雅的Borgo Palace酒店内;酒店以优雅的氛围,独特的风景与令人流连忘返的美食而著名。 学校配有现代化的设备与专业的教师,确保培训达到最佳效果。
开设课程
- 主厨
- 披萨厨师与烘焙师
- 糕点师
- 冰淇淋师
课程由理论课程、实践课程与餐饮界的选修实习组成