التميز في مجال الطهي
مدرسة الطبخ هي المدرسة الإيطالية بالنداء الدولي تهدف للتميز في مجال الطهي. وتهدف الدورات إلى تصدير أفضل من تقاليد الطهي الإيطالي إلى الخارج.
دروس الطبخ في توسكانا Toscana
تقع أكاديمية الطبخ في مختبرات متخصصة في الفندق الأنيق Borgo Palace، في قلب منطقة ;Toscana تشتهر بأجواء الريف والرقي في الطبخ.
تم تزويد المدرسة بالمعدات الحديثة التي، بجانب نوعية المعلمين، تضمن أفضل تدريب مهني.
يعود تاريخ المدرسة إلى عام 1951 وذلك مع تأسيس Scuola Radio Elletra (وهي مركز معتمد للتدريب المهني في إيطاليا) و التي المدرسة الطبخ هي جزء منها
الدورات المتاحة
- الشيف
- شيف البيتزا و الخباز
- شيف الحلويات
- صانع الآيس كريم
تتكون الدورات من الدروس النظرية والعملية وتشمل أيضا فترة التدريب الاختياري في الأعمال التجارية في مجال الطبخ.